湖中産物図証/3/本モロコ/田モロコ/石モロコ/スゴシモロコ/ヤナギモロコ/アタマソゲ/アブラゲ/ヒガイモロコ/[抜粋]

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解説 モロコの各種類を列記してあります。
 モロコは琵琶湖に多く、そのほか小河川や水田にもいるとあります。
 ホンモロコは、京都ではひな祭りの祝宴にはなくてはならない素材とされ、「上品」で美味と評価しています。

p1 本モロコ(拡大図)
p2 本モロコ、一種の本モロコ
p3 田モロコ、石モロコ二種
p4 スズシモロコ、ヤナギモロコ
p5 アタマソゲ、アブラケ
p6 一種のアブラケ
資料種別 和書
地域 琵琶湖 > 琵琶湖
タイトル 湖中産物図証/3/本モロコ/田モロコ/石モロコ/スゴシモロコ/ヤナギモロコ/アタマソゲ/アブラゲ/ヒガイモロコ/[抜粋]
コチュウ サンブツ ズショウ ホンモロコ タモロコ イシモロコ スゴシモロコ ヤナギモロコ アタマソゲ アブラケ ヒガイモロコ
著者 藤居重啓編
フジイ,ジュウケイ
出版年(西暦) 1854
出版年(年代) 安政元年(1854)
出版社 山本錫夫
件名 魚類
ギョルイ 
コンテンツID 0501450 
書誌番号 1352738 
IIIF マニフェスト https://da.shiga-pref-library.jp/0501450/manifest