湖中産物図証/4/鰌魚(ドジョウ)/カワドジョウ/カミナリドジョウ/メクラドジョウ/[抜粋]
解説 | ドジョウは、琵琶湖にはあまりおらず、泥川や田んぼの溝に多く生息します。 味は、カワドジョウが大変美味であると記されています。 p1 鰌魚(拡大図) p2 鰌魚、鰌魚一種 p3 カワドジョウ、カミナリドジョウ p4 メクラドジョウ |
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資料種別 | 和書 |
地域 | 琵琶湖 > 琵琶湖 |
タイトル | 湖中産物図証/4/鰌魚(ドジョウ)/カワドジョウ/カミナリドジョウ/メクラドジョウ/[抜粋] コチュウ サンブツ ズショウ/4/ドジョウ カワドジョウ カミナリドジョウ メクラドジョウ |
著者 | 藤居重啓編 フジイ,ジュウケイ |
出版年(西暦) | 1854 |
出版年(年代) | 安政元年(1854) |
出版社 | 山本錫夫 |
件名 | 魚類 ギョルイ |
コンテンツID | 0501466 |
書誌番号 | 1352738 |
IIIF マニフェスト | https://da.shiga-pref-library.jp/0501466/manifest |