HACCPに基づく衛生管理 (滋賀県HACCP適合証明制度) 【導入ハンドブック】

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資料種別 行政資料
地域 滋賀県 > 滋賀県
タイトル HACCPに基づく衛生管理 (滋賀県HACCP適合証明制度) 【導入ハンドブック】
ハサップ ニ モトズク エイセイ カンリ シガケン ハサップ テキゴウ ショウメイ セイド ドウニュウ ハンド ブック
著者 滋賀県健康医療福祉部生活衛生課[編]；食品安全監視センター[編]
出版年(西暦) 2023
出版年(年代) 令和5年(2023年)
出版社 滋賀県／大津
ページ数 73p 
コンテンツID 1500768 
書誌番号 4920359 
IIIF マニフェスト https://da.shiga-pref-library.jp/1500768/manifest